ハタハタもれなくお得な気分

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5000円以上お買上げで 　　　　代引き手数料無料！ ★

1万円以上お買上げで 　　　　送料無料！ ◆商品内容※必ずご確認ください ●天日干しハタハタ……500g（8匹） ※重量はあくまで目安です。

●原材料名 ハタハタ(香住産)、食塩 ◆原産地 兵庫県美方郡香美町（旧：香住町） ◆主な調理方法 焼き魚 ◆賞味期限 冷凍保存で1ヶ月 (ビニル袋などに入れて保存してください) ◆製造者 ヤマニ水産 兵庫県美方郡香美町香住区香住1237-8 ◆お届け日 お届け日の指定がなければ ご入金確認後3日以内に発送いたします。

◆配送方法 ヤマト運輸のクール便でお届けします。

※冷蔵・冷凍便どちらでも同梱できます。

◆のし対応 お礼、お中元、お歳暮などに対応できますので 贈り物にもどうぞ。

天日干しなので、大量生産できません。

天日干しは、意外と難しいんです。

天気は晴れすぎてもダメ。

曇りすぎてもダメ。

風が強すぎてもダメ。

弱すぎてもダメ。

暑すぎず、涼しすぎず。

と、条件がたくさんあります。

そして、魚はもちろん新鮮じゃないとダメです。

干しても、ひとつひとつ、風がちゃんと通っているか、 日が当たりにくい所はないか、と 丹念にチェックしながら乾くのを待ちます。

それでも天日にこだわるのは、その方が美味しいからです。

太陽をたくさん浴びた身は、表面は少ししっとりしていて、 芯はきれいに乾いています。

焼いても身が崩れず、 食べる時は骨からスッと身が取れます。

「あんたんとこのは美味しいからまた買うわ」 昔から言われ続けてきたので、今も同じ作り方をしています。

大量生産は出来ませんが、ご容赦ください。

  ご注文日と最短到着予定日 ご注文日 →到着予定日 月曜日 →木曜日 火曜日 →金曜日 水曜日 →土曜日 木曜日 →日曜日 金曜日 →月曜日 土曜日 （定休日） →水曜日 日曜日 →水曜日 天候、交通事情により遅れる事もございます。

離島、東北、北海道は除きます。