ハタハタもれなくお得な気分

名称 干物　ハタハタ醤油漬け　6尾 原材料名 ハタハタ（国産） 内容量 1連(6尾) 賞味期限 冷凍保存で1ヶ月程度、解凍後冷蔵保存で2日 保存方法 冷凍 製造者または販売者 築地魚群（東京都江東区） 　ハタハタ醤油漬け 6尾【国内加工】 ハタハタを醤油ベースのつけ汁に漬け込み、乾燥させたものです。

しっとりとした身に醤油が染みこんでいて、火を通すと醤油の香ばしさとハタハタのホロッとした身がたまりません。

秋田や福井などの日本海側では、定番の干物です。

掛け値なく美味しいです。

日本海側の人はこんな美味しい魚を食べてるんですね。

ハタハタを皆さんに知っていただきたいです。

しつこいですがすごく美味しいです。

【関連商品】 干物セット ■3,000円セット　■5,000円セット　■8,000円セット　■10,000円セット 干物+漬け魚(西京漬け)セット ■5,000円セット　■10,000円セット 干物のサイズ サイズは1尾役19cmくらいです。

重さが6尾で200g程。

美味しいので、一人でも6尾くらいならぺろりと食べられます。

干物の競り場 築地市場には塩干の競り場があります。

塩干とは生の魚を保存できるように、干したり塩漬けにしたりして処理されたものです。

干物や漬け魚、しらすやちりめんじゃこ、魚卵(明太子、たらこ、いくら)などが塩干にあたります。

また、塩干の競り場ではうなぎの蒲焼や珍味類、そしてスーパーや量販店向きのパックされた惣菜なども扱われています。

築地というと魚をイメージしますが、玉子焼きからポテトサラダまで幅広い食品が流通しています。

干物の簡単な焼き方