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商品概要●商品名:フジマック ジェットオーブン ガス式 W1950×D1018×H1589●メーカー型番:FGJOA7D●外形寸法:間口1950mm×奥行1018mm×高さ1589mm●コンベア:幅457mm×過熱長920mm●電源:1P100V×2●総合消費電力:0.5kW×2(50/60Hz)●定常時最大線電流:8.4A●総合ガス消費熱量:都市ガス 20.9kW×2(18000kcal/h×2)/LPガス 20.9kW×2(1.5kg/h×2)●ガス接続:20A×2●製品質量:530kg●備考:ピザ専用●熱効率の良いジェット噴射式加熱に加え、コンベア方式での食材の移動を採用したことで、調理能力の大幅アップと焼ムラの解消を実現しました。

●ジェット噴射の吹き出し風速を3段階で調節できるので食材に応じて最適な風量で加熱を行うことができます。

●庫内の清掃性も一段と向上 焼成部を耐食性に優れた材料とし、分離防水構造としていますので、庫内への放水・水洗いが可能です。

●加熱された空気を吹き出すフィンガー部を専用フィンガー(オプション)に取り替えることにより、コンベア開口高さを高くすることができます。

●省エネ性の向上 熱風の循環性・密封性をさらに高めることにより、熱効率を向上させ、ランニングコストも低減させました。

(当社従来タイプ比)●1台分のスペースでさらに幅広い調理メニューに対応するツインコンベアモデルも用意しています。

業務用厨房機器「フジマック」業務用厨房機器のメーカー「フジマック」は、50年以上にわたる豊富なノウハウをもとに、お客様の理想の厨房作りをお手伝いしています。

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