めかぶ大創業祭

名称：乾燥めかぶ 原材料名：めかぶ（島根県隠岐の島町産） 内容量：30g 保存方法：湿気を避けて保存してください。

製造者：伴林アサコ商店 代表者　伴林秀子　隠岐の島町ぬめりと食感が美味しくて体に優しい！ 水で戻して刻むだけで和え物など幅広く活用できます！ 【自然豊かな隠岐の島の海で獲れた上質なめかぶ】 日本海に浮かぶ島、隠岐の島の海で4〜5月の間に獲れた上質なわかめの根本部分を、 丁寧に選別し、水で洗って塩気を適度に抜き、乾燥させて仕上げためかぶです。

食感もよく、粘りも強く、美味しく、体に優しい食材で、幅広く料理に使えます。

【もどし方】 使う分量のめかぶを大きな器に入れ、浸かるぐらいの水に10分程度浸けて戻して、ザルに上げて水気をを切ります。

お湯で戻しても大丈夫です。

戻した水には、めかぶの出汁と少し塩気が出ています。

お好みで、味噌汁、煮物などに活用することもできます。

【お召し上がり方】 お好みの大きさに切って、そのままぽん酢やめんつゆ、ドレッシングをかけても美味しいです。

酢の物、和え物、味噌汁、うどんのトッピングにもお使いいただけます。

細かく刻むと粘り強く感じられます。

卵黄や納豆と和えて、ご飯のお供にもおすすめです。

• 商品価格：586円
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