有機カルダモンシード 10g×2個セット【エヌ・ハーベスト】【05P03Dec16】

有機JAS認定商品有機JAS認定を受けたカルダモンです。

お料理にお菓子作りに、コーヒーに。

用途は様々です。

◆有機JAS認定を受けたカルダモンです。

◆「香りの王様」、カレーのスパイスのひとつとして知られるスパイスです。

◆カレーに使われる以外にも、肉の臭み取り、焼き菓子の材料、コーヒーに入れるなど様々な用途があります。

ただし、使いすぎると漢方薬のような香りがするので、使いすぎには注意が必要です。

◆果実との相性が良いので、ジャムを作るときに使ったり、ゼリーやコンポートを作るときにお使い下さい。

他の香辛料ではクローブとの相性が良く、同じくデザートを作るときに一緒に使うのがおすすめです。

シナモンといっしょにチャイに入れても美味しいです。

【保存方法】●高温多湿を避けて、冷暗所にて保存。

本品は有機栽培された農産物を原料としております。

●保存の状態によっては、品質の劣化が進む場合がございます。

●開封後はしっかり密閉し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。

【製造工程】収穫→計量→金属探知→包装→ラベリング→保管原材料：有機カルダモンシード（原産国：スリランカ）【開封前賞味期間】常温で18ヶ月 販売元：株式会社エヌ・ハーベスト〓人類が自然から学んだ英知の結晶〓 ■エヌ・ハーベストのスパイス・ハーブは、厳しい国際基準を満たした高品質な商品のみを、インド、スリランカ、トルコなどの世界中のオーガニック生産者から吟味して選びました。

■特にトルコでは、生態系を保全する農業が非常に注目されており、気候、土壌、生態学など多様な視点から有機農法が実践されています。

■わたしたちが毎日食べるものが、自然と調和したものであるのか。

エヌ・ハーベストは、世界の先駆者たちから学び、安心で安全であることはもちろん、自然と人間に優しい食品を提供してまいります。