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グローバル包丁 パン切り包丁 GLOBAL KNIFE グローバルナイフ・G-9・パン切り GLOBAL包丁/ステンレス包丁一体型【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【送料無料】(北海道・沖縄・離島別途送料要)

品番 G-9 商品名 パン切り 全長 35cm 刃渡り 22cm 重量 160g 刃付け 波型(右利き・左利き兼用) 箱サイズ 372×84×22 材質 本体 ステンレス鋼・モリブデンバナジウム鋼 ■刃物用のステンレスは切れ味を良くするため硬度が高く炭素量の多いものを使用しています。

 食器や台所シンクに使われているステンレスより耐食性が劣ります。

サビが出た場合は市販のステンレス用洗浄剤や目の細かい紙やすりなどで落としてください 特徴 硬くて曲がりにくくパンの皮が切りやすいように波刃がついています。

フランスパンなど固いパンのカットに最適です。

【両刃と片刃の違い】 両刃は両面に刃付けをした包丁(牛刀・菜切り等)で一般的には洋包丁を指し、片刃は片面にのみ刃付けをした包丁(出刃・柳刃等)、主に和包丁を言います。

【切れなくなったら】 パン切りの場合は波刃の裏がわを砥石で砥いで下さい。

ただしこのような波刃の包丁の場合砥ぐと波がゆるくなってしまう為、2回〜3回が限度です。

用途 パンのカット  生産国 日本GLOBAL KNIFE GS-1皮むき GS-2スライサー GS-3ペティナイフ GS-4小出刃 GS-5菜切 GS-6皮むき GS-7皮むき  GS-8皮むき GS-9トマトナイフ GS-10チーズナイフ GS-11フレキシブルナイフ GS-28ピンセット GS-29骨抜き GS-35三徳小 GS-38皮むき GS-SSシャープナー G-1スライサー G-2牛刀 G-3スライサー21cm G-4文化包丁 G-5菜切包丁 G-6スライサー18cm G-7出刃包丁 G-8ローストスライサー G-9パン切り G-46三徳包丁 G-55牛刀 B-Set3点セット C-Set4点セット F-Set3点セット

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